晋中商用厨房设备公司-新崛厨业-晋中商用厨房设备

我公司主营：山西厨房设备，太原厨房设备，山西商用厨房设备，晋中商用厨房设备公司，山西饭店厨房设备，太原饭店厨房设备，山西酒店厨房设备，晋中商用厨房设备，太原酒店厨房设备，山西整体厨房设备，太原整体厨房设备等，欢迎来电咨询。

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一、加工经营场所运用面积在150～500平方米，厨房、库房等食物处理区面积之和与餐饮场所总面积之比应***1∶2.2(其间切配和烹饪场所面积***食物处理区面积50%)，烹饪场所高度至少要2.5米(操作台面至---高度＞1.5米)。

二、设置与食物供给方式和种类相适应的粗加工、切配、烹饪、面点制作、餐具清洗消毒、食物库房、更衣室、清洁工具寄存等加工操作场所，其间粗加工、烹饪、面点制作、餐具清洗消毒场所应设独立隔间，如进行凉菜制作应设置凉菜专间。各场所均设在室内。

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酒店商用厨房设备的选购准则有以下几点：

方便的准则

厨房内的操作要有一个合理的流程，在厨房设备的规划上，要按正确的流程规划各部位的摆放，对日后运用方便十分重要。再就是灶台的高度、吊柜的方位等，都直接影响到运用的方便程度，晋中商用厨房设备多少钱，要挑选契合人体工程原理和厨房操作程序的酒店厨房设备。

防火的准则

酒店厨房设备表层应具有防火才干，正规厨房设备出产厂家出产的厨房设备面层资料悉数运用不燃、阻燃的资料制成。

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