酒店厨具-临汾酒店厨具-新崛厨业公司

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    2023-9-30

李经理
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  • 主营产品|山西燃气灶厂家,太原厨房燃气灶,山西商用燃气灶
  • 单位地址| 山西省晋中市榆次区北方功能食品产业园
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不锈钢厨房设备的保养方法:

一,注意不要划伤外观,不要用粗糙锋利的材料擦洗不锈钢厨房设备表面,尤其是镜面,要柔软,不易掉布擦洗,砂钢和拉丝外观,酒店厨具设备厂家,要顺着线条擦拭,否则很容易出现刮花。

二,防止使用含有漂白成分和磨料的洗涤剂、钢球和研磨材料,防止残留的洗涤液腐蚀不锈钢厨房设备表面。清洗结束后,应使用清水清洗不锈钢厨房设备表面。

三,如果不锈钢厨房设备表面有灰尘,且污垢容易清除,商用酒店厨具,可用肥皂和弱毛刷清洗,并用粘合剂、运动酒精或擦洗。

四,不锈钢厨房设备表面的油污、油脂和润滑油污染,应先用软布擦拭干净,再用中性洗涤剂或---或洗涤剂清洗。

公司从事厨房设备相关产品,如果需要请拨打电话联系我们。





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在不锈钢厨房设备里,不能长时间放置茶水、药渣、食物残留等物质,否则不锈钢材质就会发生氧化,酒店厨具,产生有毒的氧化物,破坏了表面的防护结构后,就会产生锈迹。在后期烹调的过程中,混杂在食物里就会被人体摄入。

中药中原本就含有多种、有机酸等成分,在长时间加热的情况下,会与不锈钢厨房设备发生化学反应,不仅会减轻,而且会损害厨房设备,造成很多不---的麻烦,伤害我们的---,所以在煎药时,还是要使用的设备。

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厨房防火是厨房配置设备的头等---。首先是配置防火性能比较好的设备,对于厨房设备而言设备要具有防火性能,当然,大多数的商用厨房设备都以不锈钢为主要材料,不锈钢防火性能,不燃、阻燃,这样也就避免了发生火灾时设备导热延火,正规生产厂家生产的厨房设备表面都全部运用不燃、阻燃的不锈钢材料制成。

其次是配置可能起火的防护设施,厨房火灾主要来源于电路起火和燃气起火,电和燃气必须按照安全准则接驳。再者是厨房安装---的防火设施,列如漏电保护装置、燃气报警器、排烟防火阀、喷淋系统、自动灭火装置,容易传热、导热的设备还应设有隔热保护层。

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