山西单位食堂厨房设备公司-太原新崛厨业有限公司

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厨房排烟通风系统工程设计包含风量平衡计算和结构协调设计两大部分工作。

风量平衡计算，气体的流动性具有自动平衡压差的特性，风量平衡计算是把公用厨房及与厨房连通的空间作为整体进行计算设计 风量平衡计算包含以下内容。

相通空间：对厨房内各个工作空间及与厨房连通的空间的气流作为系统整体进行计算。

关联系统：把排风系统和新风系统、自然补风、换气通风、空调、消防等作为系统整体计算，提高系统整体的协调性能。

气流流程：对气流流程有明确的流向和流量控制的计算设计。

节能：利用系统工程思想进行经济计算，在---排烟通风效果的前提下，充分利用空调系统、周边环境的各种气流及气流中的能量，实现节能的系统设计。

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